中国食用菌市场运营状况与投资前景分析报告2021-2026年
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{报告编号}: 251893
{出版日期}: 2021年11月
{出版机构}: 中经产业研究所
{交付方式}: EMIL电子版或特快专递
{报告价格}: 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质+电子:7000元
**章 食用菌的相关概述 1
**节 食用菌简述 1
一、食用菌种类及生长条件 1
二、食用菌的栽培
2
三、食用菌化学保鲜法 7
*二节 食用菌的价值阐述 8
一、食用价值 8
二、药用保健价值 9
*三节 食用菌产业效益分析
10
一、经济效益 10
二、生态效益 10
三、社会效益 13
*二章 2020-2021年世界食用菌产业行业整体运营状况分析
18
**节 2020-2021年世界食用菌产业行业市场发展格局 18
一、世界食用菌产业亮点聚焦 18
二、国际市场食用菌栽培及产量分析
18
三、世界食用菌产业市场动态分析 20
四、世界食用菌消费情况分析 20
*二节 2020-2021年世界**食用菌市场分析
21
一、**食用菌生产特殊要求 21
二、**食用菌产业整体规模 22
三、**食用菌市场表现 22
四、**食用菌产业面临的问题
25
*三节 2020-2021年世界食用菌产业品牌主要国家分析 26
一、美国 26
二、德国 27
三、日本 32
四、芬兰
36
*三章 2020-2021年中国食用菌产业行业市场发展环境解析 39
**节 国内宏观经济环境分析 39
一、GDP历史变动轨迹分析
39
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 46
三、2022年中国宏观经济发展预测分析 49
*二节
2020-2021年中国食用菌产业市场政策环境分析 56
一、中国产业研究报告网发布的《食用菌菌种管理办法》 56
二、*人民共和国双孢菇罐头标准
62
三、行业主管部门、监管体制和主要法律法规及产业政策 65
*三节 2020-2021年中国食用菌产业市场技术环境分析
74
一、食用菌覆土制种新技术 74
二、**食用菌新品种新技术开发应用 74
*四节 2020-2021年中国食用菌产业市场社会环境分析
75
一、人口环境分析 75
二、教育环境分析 76
三、文化环境分析 80
四、生态环境分析 81
五、中国城镇化率
83
六、居民的各种消费观念和习惯 83
*四章 中国食用菌产业行业市场运行态势剖析 88
**节 中国食用菌产业亮点聚焦
88
一、 度广西食用菌实现总产值74.80亿元 88
二、食用菌销量大 安全系数摆** 89
三、辽宁抚顺工厂化生产食用菌渐成主流
89
四、浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成 90
五、牡丹江成为全国较大食用菌产业基地 91
六、浙江开化县采取六项措施助食用菌产业成功转型
91
七、 哈密市牙吾龙开发区反季节食用菌试栽培获得成功 92
七、星河生物停止10亿元食用菌项目
93
八、南沙河镇:工厂化立体种植食用菌示范园项目 93
九、6种食用菌获**产品认证 94
十、三门峡食用菌**直接出口韩国
94
十一、天津援疆企业在策勒建设食用菌基地 95
十二、山东:滕州市积极打造智能化温控立体种植食用菌基地 95
*二节
2020-2021年中国食用菌产业现状分析 96
一、中国食用菌产业运行特点分析 96
二、食用菌产业在中国农业经济中的地位
97
三、食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业 98
四、中国工厂化食用菌产业进入上升期 99
*三节
2020-2021年中国食用菌栽培现状分析 100
*四节 2020-2021年中国食用菌产业面临的挑战分析 100
一、食用菌流通缺少一定规范措施
100
二、认识缺位和技术推广滞后是制约产业发展的瓶径 100
三、资源保护与产业发展的矛盾依然十分** 100
*五章
中国食用菌重点产区动态分析 102
**节 福建 102
一、福建省泰宁县专业合作社**食用菌产业发展
102
二、福建:龙海市天珍食用菌专业合作社举行成立揭牌仪式 102
三、福建古田食用菌成交情况 103
*二节 江苏
103
一、铜山县汉王镇食用菌栽培致富农民 103
二、江苏:中国农科院(灌南)食用菌产业园揭牌
104
三、江苏:灌南计划三年内打造成全国*的食用菌之都 105
*三节 四川
105
一、四川:食用菌生产“四大体系”确保生产、加工和出口大省 105
二、四川:万源发展**食用菌
106
三、成都农产品中心批发市场欲打造西部较大食用菌集散中心 106
*四节 深圳 107
一、深圳食用菌年成交额分析
107
二、华南地区较大的一家食用菌交易中心在深圳落户了 107
三、闽昌食用菌生产示范中心建成 108
*六章
2020-2021年中国食用菌市场运营格局透析 109
**节 2020-2021年中国食用菌市场供需分析 109
一、市场供给情况分析
109
二、市场消费情况分析 110
三、影响市场供需的因素分析 111
*二节 2020-2021年中国主要食用品种菌价格分析
115
一、价格走势分析 115
二、影响市场价格的因素分析 117
*三节2021-2026年中国食用菌热点产品市场预测分析
118
一、香菇 118
二、平菇 119
三、双孢菇 120
四、草菇 120
五、金针菇 121
*七章
2016-2021年中国食用菌主要产品进出口数据监测 122
**节 2016-2021年中国银耳进出口总体数据分析(07123300)
122
一、银耳进出口数量分析 122
二、银耳进出口金额分析 122
三、银耳进出口国家及地区分析 123
*二节
2016-2021年中国木耳进出口总体数据分析(07123200) 126
一、木耳进出口数量分析 126
二、木耳进出口金额分析
126
三、木耳进出口国家及地区分析 127
*三节 2016-2021年中国香菇进出口总体数据分析(07095920)
130
一、香菇进出口数量分析 130
二、香菇进出口金额分析 131
三、香菇进出口国家及地区分析
131
*四节2016-2021年中国金针菇进出口总体数据分析07095930 132
一、金针菇进出口数量分析
132
二、金针菇进出口金额分析 132
三、金针菇进出口国家及地区分析 133
*五节
2016-2021年中国草菇进出口总体数据分析07095940 134
一、草菇进出口数量分析 134
二、草菇进出口金额分析
134
三、草菇进出口国家及地区分析 134
*六节 2016-2021年中国口蘑进出口总体数据分析(07095950)
135
一、口蘑进出口数量分析 135
二、口蘑进出口金额分析 136
三、口蘑进出口国家及地区分析 136
*八章
2020-2021年中国食用菌产业市场竞争格局透析 138
**节 2020-2021年中国食用菌市场竞争现状 138
一、栽培技术竞争分析
138
二、价格竞争分析 139
三、成本费用竞争分析 141
*二节 2020-2021年中国食用菌市场集中度分析 141
*三节
2021-2026年中国三大措施提高食用菌竞争力 142
一、扶持**企业 142
二、实施标准化生产 142
三、打造农产品品牌
142
*四节 2021-2026年中国食用菌产业行业竞争趋势分析 143
*九章 2020-2021年中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析
144
**节 烟台双塔食品股份有限公司 144
一、企业概况 144
二、企业主要经济指标分析 145
三、企业盈利能力分析
145
四、企业偿债能力分析 146
五、企业运营能力分析 146
六、企业成长能力分析 146
*二节 上海丰科生物科技股份有限公司
147
一、企业概况 147
二、企业主要经济指标分析 148
三、企业盈利能力分析 148
四、企业偿债能力分析
149
五、企业运营能力分析 149
六、企业成长能力分析 149
*三节 黑龙江嘉峰**有限责任公司 150
一、企业概况
150
二、企业主要经济指标分析 151
三、企业盈利能力分析 151
四、企业偿债能力分析 152
五、企业运营能力分析
152
六、企业成长能力分析 152
*四节 大山合集团有限公司 153
一、企业概况 153
二、企业主要经济指标分析
153
三、企业盈利能力分析 154
四、企业偿债能力分析 155
五、企业运营能力分析 155
六、企业成长能力分析
155
*五节 四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司 156
一、企业概况 156
二、企业主要经济指标分析 156
三、企业盈利能力分析
157
四、企业偿债能力分析 157
五、企业运营能力分析 157
六、企业成长能力分析 158
*六节 福建省古田县大丰工贸有限公司
158
一、企业概况 158
二、企业主要经济指标分析 158
三、企业盈利能力分析 159
四、企业偿债能力分析
159
五、企业运营能力分析 160
六、企业成长能力分析 160
*七节 四川省南充绿宝菌业科技有限公司 160
一、企业概况
160
二、企业主要经济指标分析 162
三、企业盈利能力分析 163
四、企业偿债能力分析 163
五、企业运营能力分析
164
六、企业成长能力分析 164
*八节 山东嘉元食用菌科技有限公司 164
一、企业概况 164
二、企业主要经济指标分析
166
三、企业盈利能力分析 167
四、企业偿债能力分析 167
五、企业运营能力分析 168
六、企业成长能力分析
168
*九节 武汉宏源农业科技有限公司 168
一、企业概况 168
二、企业主要经济指标分析 168
三、企业盈利能力分析
169
四、企业偿债能力分析 170
五、企业运营能力分析 170
六、企业成长能力分析 170
*十节 四川金鹏食品有限公司
171
一、企业概况 171
二、企业主要经济指标分析 171
三、企业盈利能力分析 172
四、企业偿债能力分析
172
五、企业运营能力分析 173
六、企业成长能力分析 173
*十章 2021-2026年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望
174
**节 2021-2026年中国食用菌产业行业发展前景分析 174
一、食用菌工厂化生产前景展望 174
二、未来国内外市场潜力分析
175
三、反季节食用菌生产前景广阔 175
*二节 2021-2026年中国食用菌产业行业发展趋势分析 176
一、产品发展趋势预测分析
176
二、种植规模及技术发展方向 177
*三节 2021-2026年中国食用菌产业行业市场预测分析 178
*四节
2021-2026年中国食用菌产业市场盈利预测分析 179
*五节 2021-2026年中国食用菌产业升级发展的对策与思考
180
一、加大对**菌资源的保护力度 180
二、壮大食用菌产业规模 180
三、加大产品开发力度 181
*十一章
2021-2026年中国食用菌产业行业投资前景预测 182
**节 2021-2026年中国食用菌产业行业投资周期分析 182
*二节
2021-2026年中国食用菌产业行业投资机会分析 183
一、区域投资潜力分析 183
二、与产业链相关的投资机会分析 183
*三节
2021-2026年中国食用菌产业行业投资风险预警 184
一、宏观调控政策风险 184
二、市场竞争风险 184
三、技术风险
185
四、市场运营机制风险 185
*四节 *建议185
图表目录:(部分)
图表:几种人工栽培食用菌的孢子形状
图表:食用菌产业在中国农业经济中的地位和特点
图表:2016-2021年中国GDP总量及增长趋势图
图表:2021年中国三产业增加值结构图
图表:2019-2021年中国CPI、PPI月度走势图
图表:2016-2021年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表:2016-2021年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表:2016-2020中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表:2016-2020中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表:2016-2021年中国工业增加值增长趋势图
图表:2019-2021年我国工业增加值分季度增速
图表:2016-2021年我国全社会固定投资额走势图
图表:2016-2021年我国城乡固定资产投资额对比图
图表:2016-2021年我国财政收入支出走势图
图表:2019-2021年人民币兑美元汇率中间价
图表:2019-2021年中国货币供应量统计表 单位:亿元
图表:2021年中国货币供应量月度增速走势图
图表:2016-2021年中国外汇储备走势图
图表:2016-2021年央行利率调整统计表
图表:我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表:2016-2021年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表:2016-2021年我国货物进出口总额走势图
图表:2016-2021年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表:2016-2021年中国就业人数走势图
图表:2016-2021年中国城镇就业人数走势图
图表:2016-2021年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表:2016-2021年我国总人口数量增长趋势图
图表:2020年人口数量及其构成
图表:2016-2021年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表:2016-2021年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表:2016-2021年中国城镇化率走势图
图表:2016-2021年我国研究与试验发展(R&D)经费支出走势图
图表:2016-2021年中国银耳进出口数量分析
图表:2016-2021年中国银耳进出口金额分析
图表:2016-2021年中国银耳进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国银耳进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年中国木耳进出口数量分析
图表:2016-2021年中国木耳进出口金额分析
图表:2016-2021年中国木耳进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国木耳进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年中国香菇进出口数量分析
图表:2016-2021年中国香菇进出口金额分析
图表:2016-2021年中国香菇进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国香菇进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年中国金针菇进出口数量分析
图表:2016-2021年中国金针菇进出口金额分析
图表:2016-2021年中国金针菇进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国金针菇进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年中国草菇进出口数量分析
图表:2016-2021年中国草菇进出口金额分析
图表:2016-2021年中国草菇进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国草菇进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年中国口蘑进出口数量分析
图表:2016-2021年中国口蘑进出口金额分析
图表:2016-2021年中国口蘑进出口平均单价分析
图表:2016-2021年中国口蘑进出口国家及地区分析
图表:2016-2021年9月全国香菇均价走势
图表:2021年1-9月福建古田香菇价格走势
图表:2016-2021年福建省食用菌产量及产值统计
图表:2016-2021年福建省食用菌出口量及增长率
图表:2016-2021年福建省食用菌出口金额及增长率
图表:2016-2021年福建省食用菌出口种类及金额
单位:吨、万美元
图表:山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标走势图
图表:山东九发食用菌股份有限公司经营收入走势图
图表:山东九发食用菌股份有限公司盈利指标走势图
图表:山东九发食用菌股份有限公司负债情况图
图表:山东九发食用菌股份有限公司负债指标走势图
图表:山东九发食用菌股份有限公司运营能力指标走势图
图表:山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司主要经济指标走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司经营收入走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司盈利指标走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司负债情况图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司负债指标走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司运营能力指标走势图
图表:上海丰科生物科技股份有限公司成长能力指标走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司主要经济指标走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司经营收入走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司盈利指标走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司负债情况图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司负债指标走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司运营能力指标走势图
图表:黑龙江嘉峰**有限责任公司成长能力指标走势图
图表:承德润隆食品有限公司主要经济指标走势图
图表:承德润隆食品有限公司经营收入走势图
图表:承德润隆食品有限公司盈利指标走势图
图表:承德润隆食品有限公司负债情况图
图表:承德润隆食品有限公司负债指标走势图
图表:承德润隆食品有限公司运营能力指标走势图
图表:承德润隆食品有限公司成长能力指标走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司主要经济指标走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司经营收入走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司盈利指标走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司负债情况图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司负债指标走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司运营能力指标走势图
图表:四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司成长能力指标走势图
图表:山东华源食品有限公司主要经济指标走势图
图表:山东华源食品有限公司经营收入走势图
图表:山东华源食品有限公司盈利指标走势图
图表:山东华源食品有限公司负债情况图
图表:山东华源食品有限公司负债指标走势图
图表:山东华源食品有限公司运营能力指标走势图
图表:山东华源食品有限公司成长能力指标走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司主要经济指标走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司经营收入走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司盈利指标走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司负债情况图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司负债指标走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司运营能力指标走势图
图表:四川省南充绿宝菌业科技有限公司成长能力指标走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司主要经济指标走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司经营收入走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司盈利指标走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司负债情况图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司负债指标走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司运营能力指标走势图
图表:山东嘉元食用菌科技有限公司成长能力指标走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司主要经济指标走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司经营收入走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司盈利指标走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司负债情况图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司负债指标走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司运营能力指标走势图
图表:宜昌森源食用菌有限责任公司成长能力指标走势图
图表:四川金鹏食品有限公司主要经济指标走势图
图表:四川金鹏食品有限公司经营收入走势图
图表:四川金鹏食品有限公司盈利指标走势图
图表:四川金鹏食品有限公司负债情况图
图表:四川金鹏食品有限公司负债指标走势图
图表:四川金鹏食品有限公司运营能力指标走势图
图表:四川金鹏食品有限公司成长能力指标走势图
图表:行业生命周期图